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Que son funciones oxigenadas?
Las funciones oxigenadas son aquellas que aparte de tener átomos
de carbono y de hidrógeno tienen
átomos de oxígeno.
Las principales familias son:
Funciones
oxigenadas simples: Alcoholes,
Ácidos, Aldehídos, Cetonas.
Funciones
oxigenadas compuestas: Éter, Ester, Anhídrido.
Grupo Funcional:
Grupo
funcional es un grupo de átomos que definen e
identifican a un compuesto para asociarlo con una determinada
familia. Por ejemplo, todos los alcoholes poseen en su estructura el radical
oxhidrilo unido a un átomo de C.
A continuación citaremos los grupos funcionales de las
familias previamente citadas. Los R simbolizan cadenas hidrocarbonadas de
determinada longitud.
Más adelante las desarrollaremos a
todas estas familias una por una.
Funciones
Oxigenadas Simples:
Ejemplos:
Etanol (primario), 2-propanol
(secundario), metil propanol o ter-butanol (terciario).
Aldehídos y Cetonas:
Ejemplos:
Función ácido:
Ejemplo: Acido Butanoico
Funciones
Oxigenadas Compuestas:
Éter: Es el compuesto que resulta de la combinación de dos alcoholes.
Éter: Es el compuesto que resulta de la combinación de dos alcoholes.
Éster: Es el
compuesto resultante de la combinación de un alcohol con un ácido orgánico.
Anhídrido: Es el compuesto que resulta de la
asociación de un ácido con un alcohol.
Eter:
Ejemplo
Eter metil etilico
Ester:
Ejemplo:
Etanoato de etilo
Anhídrido:
Ejemplo:
Anhídrido propanoico
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